28.01.2026

🥩 Dry Ager – камера за сухо зреене на месо
На входа на ресторанта ще видите нашия dry-ager – не е просто шкаф, а място, където месото узрява така, както трябва.
В dry-ager-а месото зрее бавно, при точно контролирана температура, влажност и циркулация на въздуха.
Какво дава това?

• по-наситен вкус
• по-крехка текстура
• естествена концентрация на ароматите

Зрялото месо, което виждате там, не е за показ. Ние го използваме в кухнята си:

• за суджуци
• за свински врат и котлети
• и за каймата за всички наши бургери, която също е от зряло месо

Даваме време на продукта, защото вярваме, че хубавата храна не се бърза.

17.12.2025

Бела – нашият нов помощник в ресторанта.

В ресторанта ни вече има ново лице – или по-скоро нов помощник. Запознайте се с Бела, нашия робот-сервитьор, който се включи в ежедневната ни работа и бързо стана любимец на гостите.

Бела помага в обслужването, движи се тихо между масите и винаги е готова да донесе усмивка – особено на децата. За нас тя е още един начин да направим престоя ви по-интересен, без да губим човешкото отношение и топлата атмосфера, която ценим.

03.09.2025

Куиз по пътя – защото завоите се минават по-леко с игра

Пътят от Асеновград до Смолян е красив, но и добре познат с многото си завои. Затова решихме да направим нещо различно – куиз-игра по пътя към нашия хотел, която да превърне пътуването в забавна част от преживяването.

Докато се движите спокойно към Родопите, можете да отговаряте на въпроси, свързани с района, природата, местните традиции и интересни факти. Идеята е проста – да откъсне вниманието от завоите, да събере компанията в колата и да направи пътя по-приятен и неусетен.

Куизът е създаден за гости от всички възрасти – без напрежение, без сложни правила, само с добро настроение и любопитство.

Защото за нас почивката започва още по пътя към хотела, а не чак при пристигането.

Запазете нощувка през нашия сайт и получете линк и код за достъп до играта ни.

17.07.2025

Продължителност
06/2025 - 06/2026
Общ бюджет
182 172.59 BGN
Финансиране от ЕС
136 629.44 BGN

Повишаване на пазарната устойчивост и конкурентоспособност на ДИК ООД чрез подобряване на капацитета на хотел Кипарис в Смолян и съпътстващите го звена – ресторант, СПА център и залата за събития, както и чрез създаването на нови услуги за развлечение за гостите на хотела.

07.07.2025

ДИК ООД започва мащабно енергийно обновяване на сградата на хотел Кипарис, съфинансирано от Европейския съюз чрез Националния план за възстановяване и устойчивост (съфинансиран от Европейския съюз). Проектът ще изпълни мерки, препоръчани в енергиен одит, чиято цел е постигане на енергиен клас А на енергопотребление.
Очаква се реализирането на проекта да доведе до спестяване на 62.79% енергия за експлоатация на обекта и 416.82 тона емисии на парникови газове след обновяването на 5258 кв.м. площ.
Обща стойност на планираните разходи е 468 697.14, от които 300 000.00 лв. са осигурени чрез инструмента Национален план за възстановяване и устойчивост, приоритетна ос: Нисковъглеродна икономика.
Краен срок за завършване на дейностите е: 30.06.2026 година.

20.12.2023

Наименование на проекта: „Изграждане на нови фотоволтаични системи за собствено потребление в комбинация с батерии„
 
Краен получател: «ДИК» ООД
 
Обща стойност: 151 050.00 лв., от които 75 525.00 лв. безвъзмездно финансиране.
 
Начало: 20.11.2023 г.
Край: 20.05.2025 г.